自贡娃娃鱼怎么做

中国大鲵的人工繁殖，湖南省水产科学研究所1978-1980年已获得成功，这为大鲵的人工养殖苗种提供很好的基础。这几年来，湖南、湖北、江西、四川、贵州、河南、陕西及广东广西等地的大鲵产区先后建立了养殖场，并获得了不同程度的进展。可喜的是，大鲵非产区对大鲵的养殖与研究要比产区好。他们打破了大鲵只适应在溪流、清泉和石灰岩地质养殖的认识，如经济特区的珠海、厦门等地，为进一步开发、推广和利用这一珍稀动物资源拓宽了新路。什么样的人适合食用人工养殖的娃娃鱼？自贡娃娃鱼怎么做

沙姜娃娃鱼

原材料： 娃娃鱼肉600克，

辅料：   姜片30克，干辣椒10克，干沙姜、干八角各5克。陈皮3克，香叶3克。

调味品：30克油，100克盐，20克鸡精，20克味精，5克白糖，

制作方式：

1将娃娃鱼过水待用，

2放油加料头爆香，加入1.5升清水烧开，调味。

3爆香调味，放入娃娃鱼肉，烧开后小火浸熟，捞出待用。

4切好装盘即可。

泉水生态娃娃鱼

原材料：娃娃鱼一条约500克

辅料：红枣、枸杞、虫草花、姜片、

调味品：盐、花生油、矿泉水

制作步骤

1将水喝辅料放入烧锅中烧开

2将娃娃鱼放入锅中煮5分钟左右即可

赤皮病病状：发病的大鲵全身肿胀，呈充血发炎的红斑块和化脓性溃疡。病鲵体表常出现不规则的红色肿块，发病初期于红色肿块**部位有米粒大小的浅黄色脓泡，并逐渐向周周皮肤组织扩散增大。当脓泡穿破后，便形成较大的溃烂病灶。解剖检查，肝脏肿大有出血点，肠糜烂，腹水增多。医治：首先在体表溃疡处涂抹氯霉素软膏，同时肌肉注射庆大霉素，连续注射七天，每天每公斤鲵体重注射15毫克庆大霉素，治好率达93%。链霉素、氟哌酸有疗效。用增效联胺与卡那霉素内服。每公斤大鲵体重用增效联胺50毫克埋入鱼块中投饲，连续5天。同时按每公斤大鲵体重肌肉注射1/3亳升卡那霉素，连续5天。

水与环境

1、水源以清、凉、流水为好，水源上游水要无害，符合渔业用水标准。如山区溪流水、水库水、地下水等。2、水温温度对大鲵的摄食、生长、发育及成熟起着决定性作用。摄食活动的强弱视水温而定。一般认为大鲵适宜水温是10℃-25℃，比较好水温是18℃-22℃。经养殖实践，大鲵在珠海改变了冬眠习性，全年可均匀生长。水温2℃亦摄取食物，水温低于0℃才停止摄食。3、环境：大鲵具有喜阴怕风、喜洁怕脏、喜静怕惊的特点。养殖池要避免强光照射，池内要设隐体洞穴等。 娃娃鱼的繁殖放式是怎么样的？

中国大鲵孵出的幼体形状似蝌蚪，体长为2.8-3厘米，体重0.28-0.3克，体表的背面为浅棕红色，腹面为浅黄色，全身密布黑色素细胞小点，头稍向腹面低弯，头前的上颚吻端有一对外鼻孔，头前方背侧有一对深黑色的小眼睛，靠近前肢前面的颈部左右两边各有三根树枝状的外鳃，每根鳃枝上长着似绒毛的桃红色须状物14-15束，外鳃要待肺形成后才逐渐消失。腹部由于卵黄囊较大，腹腔呈长椭圆形的袋状，囊内积存的卵黄物质是其出生后的营养来源。前后肢都尚未完整，所以在水中不能保持身体的平衡，不活动时就侧卧在水底。但尾比较发达，可以依靠尾的摆动进行不规则的运动。幼体生长缓慢，2岁以内以植物为食。大鲵的寿命较长，可达50-60岁。如何喂养人工养殖的娃娃鱼？呼和浩特娃娃鱼

合法养殖食用人工养殖的娃娃鱼。自贡娃娃鱼怎么做

脊椎弯曲病症状：从苗种到成鲵都可发生这病。外观表现为身体呈“S”形弯曲，活力减弱，但仍能少量摄食。解剖检查，除脊椎弯曲外，无明显异常。发病的原因可能是缺乏某种矿物质或因生理病变造成的。苗种阶段发生这病后，大部分未到成鲵阶段就已死亡。成鲵发生这病后，病体极消瘦，但一般不会马上死亡。此病以预防为主，发病后很难恢复。投饵要多样化，使大鲵所需的多种矿物质和维生素能得到满足。另外，要改良水质，使水体里不含重金属盐类，因为重金属盐类，可刺激大鲵的神经和肌肉收缩，造成弯体病。自贡娃娃鱼怎么做

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