清远洞藏酒公司

洞藏酒其实只是存储白酒的一种方法，而这种方法存放的白酒酒水质量比较好，且味道比较醇厚，所以人们觉得这样的酒水都是好酒，但事实并不是这样的，有些洞藏酒一样会存在酒水质量差的情况，经过分析，是洞藏酒的洞和容器造成的，那么洞藏酒对洞和容器有什么要求？怎样的洞才能存出好酒呢？一年四季无论外界气温如何变化，但洞内温度都始终保持在摄氏18-22度之间。基本处于恒温状态，在这种条件下贮藏白酒，酒中水分子与酒精分子，呈香呈味物质，缔结紧密，亲合自然。由自由酒精分子带来的刺激性减弱，绵柔度增强。对白酒自身的氧化、缩合、酯化等物理化学反应十分有利。使烈性酒变柔，原浆酒越加醇厚，终达到“自然生长，自然老熟”，业内**称这样酒才叫原生态，才是中国白酒的原质。天然洞藏，好酒好味道。清远洞藏酒公司

洞藏兼香白酒，开创了中国白酒香型的新品类，酒体设计根据现代人饮用白酒的喜好专门调制，具有柔顺淡爽的口感、低醉酒度、喝过不上头等特性，领着健康饮酒潮流。以其独特口感获得业界的称颂。洞藏兼香白酒，在兼香白酒酿造的基础上，增加洞藏工艺。通过足年洞藏储存，酒体得以净化，经久生香，随着时间推移，终实现酒体香气馥郁，幽雅爽净，酒味醇厚的特性。适量饮酒与健康观念的建立极为重要，通过足年洞藏、手工酿造等独特工艺，减少白酒酒体对身体的不良影响，将健康饮酒落到实处。海口特色的洞藏酒丹洲农业的洞藏酒，风味好，酒质高。

洞藏酒存储条件：

     一、容器需要结构致密的陶罐或瓷罐之类的材质。这些材质致密不漏但是有略带微孔，小分子能渗透。紫砂之类的孔就略大，容易漏酒；若用玻璃，小分子的有害物质又出不来了。

  二、需要适当的温度，以维持酒中微生物的活性。冬天醉好的冰点以上，夏天千万不能暴晒。3-23度为宜。

  三、干燥。湿漉漉的环境不但会遮挡陶坛上的微孔，甚至会让水反渗入坛。时间久了酒就会废掉。

  四、避光。紫外线会杀死酒中的活性成分，令其不能继续发酵。保存白酒只要保持在低温、干燥、避光的环境中，以及酒的密封性足以。

洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物质又能较好地保存，并且乙醇损耗少。酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之间的缔合，进行的各种物理化学反应能够自然平缓进行，原酒经过长时间贮存后，酒体更加细腻、丰满、温润、醇厚。为什么洞藏酒要比一般的存酒要好呢?

白酒存储的环境受到一年四季气温变化的影响。而山洞是恒温恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。酒密封保存在山洞，时间一长，就形成一个自然封闭的微生物环境，这个微生物的环境又反作用给酒体，使酒在自然静态的环境中自然升华。所以洞中恒温恒湿的天然储藏环境对白酒品质会有提升。洞藏酒喝了不仅不会口干上头，而且对睡眠也很有用。用来洞藏的白酒需要满足什么条件？清远洞藏酒公司

洞藏酒和别的酒有什么不同？清远洞藏酒公司

洞藏酒洞内温度、湿度相对恒定，受季节和气候的影响比较小，在这样的条件下，经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应，酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻，使酒体变得柔顺、醇和，香味协调，出现陈酒的独特风味，起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物质又能较好地保存，并且乙醇损耗少。酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之间的缔合，进行的各种物理化学反应能够自然平缓进行，原酒经过长时间贮存后，酒体更加细腻、丰满、温润、醇厚。清远洞藏酒公司

广西丹洲农业发展有限公司致力于农业，以科技创新实现***管理的追求。丹洲农业作为内陆水生动物、大鲵（娃娃鱼）、钝口螈、蛙类动物饲养、繁殖、加工、销售；农产品生产加工销售；酒的制造和销售；电子商务；农业观光旅游服务。广西丹洲农业发展有限公司创建于2017年，主要经营的业务包括大鲵养殖、生鲜配送、洞藏酒、茶叶、鹅蛋、龙岸菜籽油及旅游观光等，自然生态的生产养殖基地位于广西罗城龙岸镇龙岸茶叶场五指山熬硝洞。公司专门建立了存酒5万斤的洞藏酒基地、面积3000平方米的大鲵养殖基地和面积2000平方米的专业生鲜配送仓库，大力培养了一批有能力、有技术的专业人才，为公司的发展壮大奠定了夯实的基础。的企业之一，为客户提供良好的娃娃鱼，洞藏酒，生鲜配送，茶叶。丹洲农业不断开拓创新，追求出色，以技术为先导，以产品为平台，以应用为重点，以服务为保证，不断为客户创造更高价值，提供更优服务。丹洲农业始终关注农业市场，以敏锐的市场洞察力，实现与客户的成长共赢。