宝山区洞藏酒制作方法

洞藏老酒的储藏工艺非常苛刻，时间、容器、环境，缺一不可。除了时间外，不同的藏酒工具会有不同的结果，目前看陶瓷容器对于白酒储存是较好的。另外，白酒的储藏环境更是直接决定着较终品质，洞里储藏恒温恒湿显然是更利于酒品质的自然成长，从而形成珍品的佳酿。洞藏老酒就是严格按照洞藏老酒的洞藏条件寻找的溶洞贮藏，每一坛酒，每一滴酒都实实在在，自然老熟。洞藏老酒可以说是目前市场上较为有收藏价值的白酒之一。古语有云“酒是陈的香”，白酒讲究年份，更讲究“藏”，经过洞藏的酒，感觉确实比在一般的房子里贮存的酒要好，酱香浓郁，陈香浓厚，绵柔感觉突出。洞藏酒适合什么类型的人喝？宝山区洞藏酒制作方法

洞藏酒对于原酒的保存和后天的老熟、生香具有独特作用。 白酒在历经多年山洞储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香，价值也会越来越高。**们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，用此方法贮藏的白酒清澈、醇香，是一种理想的绿色饮品，有益于人们的身体健康。酒的储藏过程当中，它的陈酿老熟，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的，因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。白酒的品质不应该*用时间来衡量，要看在什么地方储藏。宿迁有哪些洞藏酒洞藏酒的特点有什么？

三个维度衡量白酒优劣：绵柔度、谐调度和缓缓陈香。一支好酒，好原料、好水源、好工艺决定其风格，而贮藏方法、环境和时间则直接决定其品质。临水产品属典型多粮复合酿造，高温堆积，高温制曲，原浆本身品质十分谐调。特殊工艺铸就了酒独特复合兼香的特点，酱香突出，优雅细腻，俗称“浓头酱尾”的兼香儒雅风格，酱味复合程度、协调度更高，口味更细腻。酿者都知道好水酿好酒的原则，得天独厚的活水源为临水白酒的品质准备了质量基因。洞藏兼香白酒具备了所有的基础和优势，因而深获消费者喜爱。

白酒是很娇气的，就像初生的婴儿一样，对外界温度、湿度非常敏感。地面上春夏秋冬20多度的温差，不断的干燥湿润变化，使得酒中小分子杂味物质的挥发非常不均匀，会极大影响白酒质量。因此，比较好的储酒地点必须是恒温恒湿的稳定环境，才能保证其进行均匀的物质交换，比如天然藏酒洞。“洞中放七日，世上已千年”，东晋天文学家虞喜曾说过这样的话，不知道与其同一时代的陶渊明写《桃花源记》是不是受虞喜的启发，但天然山洞确实在中华文明中从来就是修行历练的地方。人需要修行，酒君也需要“修行”，陶坛洞藏白酒的历史源远流长，很早先人们就已发现陶坛洞藏陈酿的白酒风味更好。你知道广西有什么洞藏酒品牌吗？

白酒存储的环境都要受到一年四季气温变化的影响，夏天很热，冬天很冷。酒的储藏过程当中，它的陈酿老熟，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的，因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。有道是，千年溶洞一旬洒，江阳无处不壶觞。酒是酿出来的，更是养出来的!天然溶洞的洞藏存储方式和传统的窖藏模式有本质区别。因为天然溶洞内常年恒温，湿度适宜，空气中微生物种类丰富，对原酒的保存和后天的老熟、生香，具有独特的作用。 丹洲农业洞藏酒欢迎加盟。通辽醇香的洞藏酒

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洞藏兼香白酒，开创了中国白酒香型的新品类，酒体设计根据现代人饮用白酒的喜好专门调制，具有柔顺淡爽的口感、低醉酒度、喝过不上头等特性，**健康饮酒潮流。以其独特口感获得业界的称颂。洞藏兼香白酒，在兼香白酒酿造的基础上，增加洞藏工艺。通过足年洞藏储存，酒体得以净化，经久生香，随着时间推移，**终实现酒体香气馥郁，幽雅爽净，酒味醇厚的特性。适量饮酒与健康观念的建立极为重要，通过足年洞藏、手工酿造等独特工艺，减少白酒酒体对身体的不良影响，将健康饮酒落到实处。宝山区洞藏酒制作方法

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