顺义区娃娃鱼养殖基地

烂嘴病（又称口腔溃烂病）。症状：主要病症是口腔溃烂，存在两种类型。一种是病鲵的上、下唇肿大、渗血、溃烂，严重的露出上、下颌骨；另一种是嘴唇外表正常，但口腔内上腭组织形成大块蚀斑，并引起严重出血。也有的病鲵两种症状均有。病鲵长时间不能进食，体质减弱，易引起并发死亡。医治：发现病鲵后，要及时隔离，病情较轻的，可用庆大霉素4毫克/升连续浸泡10天，可医好。病情较重的，先用庆大霉素原粉涂抹，1-2小时后，再放入环丙沙星药液里浸泡，浓度是4毫克/升，每天浸泡8小时，连续浸泡10天，可治好。病情严重的，除浸泡外，还要注射庆大霉素，剂量是按每公斤病鲵体重1万单位。此病如果医治及时，治好率较高。丹洲农业拥有天然的养殖基地。顺义区娃娃鱼养殖基地

幼鲵养殖1、放养池和苗种消毒：新建的水泥池必须用水浸泡15-20天待池水pH值稳定在8.2以下，才能放养大鲵苗。在放养之前池要用漂白粉或敌百虫或其它消毒，杀灭敌害生物。苗种下池前用呋喃类***0.2克或亚甲蓝0.5克兑水浸泡5分钟。2、养殖池面积及放养密度：幼鲵室外养殖池一般5-10平方米，室内池一般2-5平方米，每平方米一般养幼鲵10-30尾。3、幼鲵饵料：幼鲵摄饵能力较好，故要勤投适口饵料。幼苗刚入池后投红虫、水生小昆虫、小鱼虾或鱼浆、肉浆。饵料质量要好。信阳口碑好的娃娃鱼什么样的生活环境适合娃娃鱼的生长？

中国大鲵成体的食量很大，食物包括鱼、蛙、蟹、蛇、虾、蚯蚓及水生昆虫等，有时还吃小鸟和鼠类。有趣的是，它还善于“用计”捕捉一种隐藏在溪中石缝里的石蟹，利用石蟹两只大螯钳住东西便不轻易松开的特点，将自己带有腥味分泌物的尾巴尖伸到石缝之中，诱使石蟹用螯来钳。一旦发现石蟹“中计”，便立即将其顺势拉出。由于新陈代谢缓慢，食物缺少时其耐饥能力很强，有时甚至2-3年不进食都不会饿死。9-10月活动逐渐减少，冬季则深居于洞穴或深水中的大石块下冬眠，一般长达6个月，直到翌年3月开始活动。不过它入眠不深，受惊时仍能爬动。

疖疮病病原体：为疖疮型点状产气单胞杆菌。症状及病理变化：患病初期，病体背部皮肤及肌肉组织发炎，随着病情的发展，病灶处隆起，形似脓疮，用手触摸，有浮肿的感觉。严重时肌肉组织出血，渗出体液，继而坏死形成脓疡，解剖时有脓汁流出。另外，有肠道充血发炎的症状。流行情况：该病主要危害大鲵的幼体和成体。一年四季都有发生，无明显的流行季节。防治方法：1）在捕捞、运输、放养等操作过程中应仔细小心，避免鲵体受伤。2）口服氟哌酸，每千克大鲵每天50mg，连喂10天。4）金霉素针剂肌肉注射，0.33ml/kg，连用七天，交轻的可治好。怎么让娃娃鱼适应人工养殖环境？

大鲵饲料：大鲵人工养殖的饲料主要有三大类，即水产动物类、畜禽肉类及人工配合饲料。1、、畜禽肉类饲料。畜禽肉类饲料主要是指猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等及屠宰场下脚料。对于鱼类资源少的偏远山区，用畜禽肉类养殖大鲵是较理想的人工配合饲料。人工配合饲料养殖大鲵。试验分别采用配合饲料和动物饵料进行对比。饲养管理按常规方法。经过三年反复试验，其人工配合饲料与动物饵料养殖大鲵有较大差异：人工配合饲料与动物饵料养殖大鲵，其生长速度明显不同，配合饲料养殖大鲵生长速度比动物饵料**3.3%和37.5%。饲料系数：人工配合饲料饲养幼体为3.2，成体为2.8；动物饵料饲养幼体为5.3，成体为4.8。丹洲农业的人工养殖娃娃鱼基地符合养殖标准。怀化什么是娃娃鱼

人工养殖的娃娃鱼营养价值有什么？顺义区娃娃鱼养殖基地

山椒爆娃娃鱼粒

原材料：娃娃鱼粒300克

辅料：韭菜心粒100克

料头：野山椒30克、米椒10克、姜葱蒜各5克

调味品：油、鸡精、味精、生粉、白糖、老抽、生抽、耗油适量

制作步骤：

1将腌制好的娃娃鱼粒滑油待用

2韭菜心拉油待用

3将料头炒香，放入原材料调味，炒香出锅装盘即可

砂锅娃娃鱼

原材料：400克娃娃鱼

辅料：红葱头150克，姜件150克，蒜米200克，

调味：海鲜酱10克，排骨酱10克，柱侯酱5克，盐3克，耗油10克，鸡精味精各5克，老抽5克，生粉10克制作步骤：

1将娃娃鱼放入调味品腌制待用

2将沙煲烧热放入油，放入辅料炒香，放入娃娃鱼，焗十分钟即可

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