河池农产品生鲜配送流程

生鲜配送过程中注意事项有哪些:5、商品科学摆放装车卸货

货物装车前需要注意车厢干净整洁，如果配送的商品中存在米面，就需要在厢底垫一些纸箱类的东西，不仅能保持商品表面的清洁，还能防止被刮蹭。叶菜类容易腐烂，虽然多数生鲜电商企业会采用透气性袋装以及箱装的方式，来防止叶菜类因遭受挤压而发生腐烂，但是我们在运输中也要注意码放的方式，既要安全又要透气。

6、签收要及时返单要迅速

货物签收单可以作为运费结算的有力凭证，如果货物清单与实际配送的商品数量存在差异，就需要大家及时反馈相关责任人，得到解决后才能完成货物交接。签收单的签收标准应符合企业的相关规定，才能顺利的进行运费结算。 线上精彩选购，线下配送无忧。河池农产品生鲜配送流程

生鲜如何保鲜：

1、温度与湿度管理——防止蔬菜的散热作用及减少蔬菜呼吸量的方法。几种生鲜。2、冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜水产、葱蒜保鲜等。3、冰盐水处理——提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。此方法可保持生鲜商品养分不易流失、保持新鲜。如：水产。4、强风预冷设备——利用强风预冷，使其呼吸未达到高度时就迅速下降，因而保持叶面翠绿，常用于刚采摘的叶菜。 防城港单位食堂生鲜配送多少钱生鲜配送，给你想要的新鲜。

生鲜B2B已经进入后期，一个商业模式的兴起，起先总是群雄角逐，热闹非凡；在相互攻伐，兼并之后有人活了下来，有人黯然离场。当今大部分人听到生鲜B2B都唏嘘感叹，有人制造危言说老大根基不保；老二老三相继转型寻找其他出路。 经过几轮洗礼，目前从事生鲜B2B的企业有了几条明确的出路，走过了之前的彷徨期: 第1，老大继续保持老大地位，在寻求更多的资本加上内部的自我优化打磨等待时机 。第2，有人转型做大B生意，抛弃不盈利的中小个体配送 第三，重模式无法承接，开始转型做SAAS或者做平台。

关于生鲜蔬菜的八大营养知识：烧好的菜不马上吃——有人为节省时间，喜欢提前把菜烧好，然后在锅里温着等人来齐再吃或下顿热着吃。其实蔬菜中的维生素B1，在烧好后温热的过程中，可损失25%。烧好的白菜若温热15分钟可损失维生素C20%，保温30分钟会再损失10%，若长到1小时，就会再损失20%，假若青菜中的维生素C在烹调过程中损失20%，溶解在菜汤中损失25%，如果再在火上温热15分钟会再损失20%，共计65%。那么我们从青菜中得到的维生素C就所剩不多了。足不出户，生鲜到家。

生鲜蔬菜如何清洗：

4、芹菜、菜花、豆角等一般的蔬菜 这些蔬菜一般含有农药残留，所以在吃之前用清水冲洗一遍，然后再用沸水焯一下，然后再用清水冲洗之后加工。

5、蘑菇等菌类 先用流动的水冲洗一遍，然后用清水加入小苏打浸泡五分钟。注意不要使用洗涤灵等清洁剂，也不要摘掉蘑菇蒂，防止造成新的污染。

6、菠菜等叶类蔬菜 去掉根后在清水中抖动冲洗，然后用流动的水进行冲洗，如果可以，比较好将这些大片的叶子一片一片地清洗。 蔬菜这样洗，农残去无踪！

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生鲜食品不同于普通商品，通常是以销定产；

(1)订货。是配送中心运作周期的开始。通过蔬东坡软件配度置的微信商城下单，确定好配送货物的种类和数量后，生成采购单去大市场进行采购

(2)分拣。包括两方面的知内容，第1是根据订单来将商品分拣，按照实际重量给客户发货并计算实际收货价格；第2是半成品加工，例如叶类菜需要道将产品初步加工才能给客户配送。

（3）发货，将客户订专单，根据路程的便捷性和长短，分配到不同的线路，属配送到商户后将款项收回。 河池农产品生鲜配送流程