河池大叶蛋白菊栽培技术

大叶蛋白菊营养价值丰富，可食用。据分析测定：每100克干物质中，粗蛋白为26.78%，粗脂肪为3.51%，粗纤维为26.27%，含有18种氨基酸、SOD、黄酮类、胡萝卜素、VC、VB、VE以及磷、钙、果糖、多种微量元素等。新鲜叶片和嫩茎中的蛋白质含量更是高于牛奶，而且不含几素和亢生素。食用方法：叶子、嫩茎和花用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可加工成干菜以及加入其它食品中。叶子、嫩茎和花使用水焯后，可以凉拌、炒菜、炖汤、做馅、配菜等，是不可多得的美味佳肴。也可以加工成干菜以及加入其它食品中。开发前景非常广阔。用鲜草青贮，稍掺些甜高梁和青玉米，适口性极好，牲畜很爱吃。河池大叶蛋白菊栽培技术

蛋白菊喜温暖湿润气候，是越年生冬性植物，无论春播或秋播，当年只形成莲座状叶簇，经过冬季才抽茎、开花、结实。它耐高温，在夏季温度40℃条件下能正常生长，也极耐寒，在冬季-29℃下宿根无冻害。喜肥沃壤土，耐酸性土，不耐盐渍土。在酸性红壤、沙土、粘土上也生长良好。耐寒冷，冬季不必防冻，地上部分枯萎，地下部分不冻死。蛋白菊再生性强，耐刈割。生长发育特性：蛋白菊每一茎基当年可形成一个肥大根茎和较多的营养根，这些新的根茎和营养根围绕在原根茎的周围，并连接在一起。随着生长年限的延长，根茎不断更新，数目也不断增加，根茎范围也不断向四周扩大，从而使植株在地上形成丛生枝，地下形成庞大的须根系。由于蛋白菊的根系分布较广较深，所以在降水充足的条件下能迅速生长，在干旱时期不致旱死。广东串叶松香草大叶蛋白菊收割大叶蛋白菊是一种喜温暖湿润气候和肥水的作物。

问：种植大叶蛋白菊很简单，是不是不需要管理都高产？ 答：大叶蛋白菊种植比较简单是事实。但作物不用管理也高产，是个误会。 大叶蛋白菊作为适应能力强的多年生草本植物，的确可以达到“容易成活”“一次性栽种，连续多年收割”的效果。 但是，容易成活、易于生长，并不等于高产。顺其自然生长，产量肯定会低于注重管理的产量。项目研发之初，曾经在草原上试种，年产量约1吨左右，虽然比其它有的牧草（野草）的产量要高，但与投入管理的产量相差甚远，注重管理的亩产量可达20吨以上，是实际的。注：这里所说的亩是666.67平方米的标准面积，而非有的地方采用1千平方米计量的“大亩”。

饲喂大叶蛋白菊长大的雷香猪，猪肉界的天花板，色泽红艳肉香浓郁。大叶蛋白菊香猪的肉质品质佳，肌肉脂肪含量为3.48%肌肉纤维含量较其他品种多，尤其对肉质肉味起到决定性作用的苏氨酸、丙氨酸、谷氨酸、半脱氧酸的含量明显高于白猪。大叶蛋白菊香猪肉中富含铁质蛋白质和维他命；其中所含的蛋白质及不饱和脂肪酸均高于家猪，特别是亚油酸含量高出家猪的两倍（亚油酸能够护肝脏）；不饱和脂肪酸的含量为8.87%，胆固醇含量比普通猪低约70%，谷氨酸含量是家猪的约2.6倍。大叶蛋白菊播种前晒种2~3小时，以促进发芽。

大叶蛋白菊香猪（种源来自雷香猪），是用本土西北野猪、巴马香猪和梅山黑猪三元杂交，历时14年潜心研究，通过无数次挑选，杂交回交实验，历经三代纵交，七代横交培育的新型稳定猪种，拥有自主知识产权。该猪与普通黑猪相比，具有明显特点： 耐粗饲。该猪盲肠和结肠发达，消化粗纤维能力极强，具有类似马、兔等反刍动物的食草性和耐粗饲性，育肥期食草率可70%以上。 繁殖率高、饲养周期长。经产母猪每窝生产仔猪12-18头，两年繁育5窝，经产母猪年产猪仔24头以上，生态慢养，草饲喂养8个月。 环境友好，零排放，无污染。采用生物垫料、生物发酵床、生物消毒、生物保健、生物发酵饲料等生物饲养技术，实现了养殖全过程无污染、零排放，圈舍除臭率达97.7%。 抗病能力强。由于该猪耐粗饲又采用生物技术饲养，抗病能力很强，总体发病率比普通猪降低80%。大叶蛋白菊生长温度以20~28℃为佳，气温达到47.5℃仍生长良好。百色大叶蛋白菊药用价值

大叶蛋白菊具有再生能力强、耐寒、耐热、耐渍、耐旱、耐酸、抗病力强等特性。河池大叶蛋白菊栽培技术

大叶蛋白菊，新兴好蛋白牧草。一次种植，数十年收割。 大叶蛋白菊属菊科多年生双子叶植物。它是我国科学家经过十多年精心研究，采用生物育种技术，通过反复实验，培育成功的高产好饲草、人畜两用的好蔬菜。 大叶蛋白菊一年可收多茬，亩产居高。耐收割，零下39度安全过冬，40度高温不瘦叶。生产期内平均45天收割一柱，水肥光照充足，管理到位，在耕地种植自北到南产量可达10至25吨。 每亩大叶蛋白菊可产5-10吨干料，18%蛋白质，年亩产蛋白质900-1800公斤，亩产蛋白质总量是大豆的5-6倍，玉米的10倍以上，其蛋白质及微量元素含量均超过苜蓿、菌草等其他牧草。 河池大叶蛋白菊栽培技术