河池食品生产许可证在哪里办

时间:2020年08月22日 来源:

申请SC食品生产许可证常编写的文件清单

食品安全责任管理制度、原材料进货查验记录制度、原材料索证索票制度、生产过程控制管理制度、出厂检验记录制度、食品安全自查管理制度、从业人员健康管理制度、员工培训管理制度、食品安全知识培训要求

员工培训管理制度、不合格品与不合格事项管理制度、不安全食品召回管理制度、食品安全事故处置管理制度

仓库管理制度、卫生管理制度、食品添加剂使用及管理制度、留样管理制度、检验室管理制度、生产设备管理制度、消费者投诉处理制度、食品安全应急预案、产品标识及追溯管理制度如何查询食品生产许可证?河池食品生产许可证在哪里办

SC食品生产许可证申请,对卫生管理有什么样的要求?

一、卫生管理制度

1 应制定食品加工人员和食品生产卫生管理制度以及相应的考核标准,明确岗位职责,实行岗位责任制。

2 应根据食品的特点以及生产、贮存过程的卫生要求,建立对保证食品安全具有明显意义的关键控制环节的监控制度,良好实施并定期检查,发现问题及时纠正。

3 应制定针对生产环境、食品加工人员、设备及设施等的卫生监控制度,确立内部监控的范围、对象和频率。记录并存档监控结果,定期对执行情况和效果进行检查,发现问题及时整改。

4 应建立清洁消毒制度和清洁消毒用具管理制度。清洁消毒前后的设备和工器具应分开放置妥善保管,避免交叉污染。

二、厂房及设施卫生管理

1 厂房内各项设施应保持清洁,出现问题及时维修或更新;厂房地面、屋顶、天花板及墙壁有破损时,应及时修补。

2 生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等应定期清洁消毒。 防城港食品生产许可证代办服务代办qs食品生产许可证价格。

SC食品生产许可证申请,对供水设施有什么样的要求?

应能保证水质、水压、水量及其他要求符合生产需要。

食品加工用水的水质应符合GB5749的规定,对加工用水水质有特殊要求的食品应符合相应规定。间接冷却水、锅炉用水等食品生产用水的水质应符合生产需要。

食品加工用水与其他不与食品接触的用水(如间接冷却水、污水或废水等)应以完全分离的管路输送,避免交叉污染。各管路系统应明确标识以便区分。

自备水源及供水设施应符合有关规定。供水设施中使用的涉及饮用水卫生安全产品还应符合国家相关规定。

SC食品生产许可证:生产过程的食品安全控制产品污染风险控制应通过危害分析方法明确生产过程中的食品安全关键环节,并设立食品安全关键环节的控制措施。在关键环节所在区域,应配备相关的文件以落实控制措施,如配料(投料)表、岗位操作规程等。鼓励采用危害分析与关键控制点体系(HACCP)对生产过程进行食品安全控制。生物污染的控制清洁和消毒应根据原料、产品和工艺的特点,针对生产设备和环境制定有效的清洁消毒制度,降低微生物污染的风险。清洁消毒制度应包括以下内容:清洁消毒的区域、设备或器具名称;清洁消毒工作的职责;使用的洗涤、消毒剂;清洁消毒方法和频率;清洁消毒效果的验证及不符合的处理;清洁消毒工作及监控记录。应确保实施清洁消毒制度,如实记录;及时验证消毒效果,发现问题及时纠正。 食品生产许可证延续需要多少钱?

食品、食品添加剂类别:粮食加工品

0101小麦粉(1.通用:特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、全麦  粉、其他2.**:营养强化小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼  干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉、自发小麦粉、**全麦粉、小麦胚(胚片、胚粉)、其他)

0102大米(大米、糙米类产品(糙米、留胚米等)、特殊大米(免淘米、蒸谷米、发芽糙米等)、其他)

0103挂面(1.普通挂面2.花色挂面3.手工面)

0104其他粮食加工品(1.谷物加工品:高粱米、黍米、稷米、小米、黑米、紫米、红线米、小麦米、大麦米、裸大麦米、莜麦米(燕麦米)、荞麦米、薏仁米、八宝米类、混合杂粮类、其他

2.谷物碾磨加工品:玉米碜、玉米粉、燕麦片、汤圆粉(糯米粉)、莜麦粉、玉米自发粉、小米粉、高粱粉、荞麦粉、大麦粉、青稞粉、杂面粉、大米粉、绿豆粉、黄豆粉、红豆粉、黑豆粉、豌豆粉、芸豆粉、蚕豆粉、黍米粉(大黄米粉)、稷米粉(糜子面)、混合杂粮粉、其他

3.谷物粉类制成品:生湿面制品、生干面制品、米粉制品、其他 专业办理食品生产许可证公司。贺州代办食品生产许可证

食品生产许证编号说明。河池食品生产许可证在哪里办

申请SC食品生产许可证需什么提交什么资料?

申请SC食品生产许可证,通常按下列要求准备,需提交的资料如下:

1、食品生产许可申请书

2、营业执照

3、食品生产加工场所及其周围环境平面图

4、各功能区间布局平面图

5、工艺设备布局图

6、食品生产工艺流程图

7、配料表

8、食品安全管理制度目录

9、食品生产主要设备、设施清单

10、授权委托书及代理人的身份证明文件

以上资料为常规需要准备和提交的基本资料,可能不同地区会有不同的要求,需以当地管理部门要求为言主 河池食品生产许可证在哪里办

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