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甜甜圈面包的制作过程是怎样的?

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广州市蓝美点食品有限公司2024-02-22

甜甜圈面包的制作过程一般包括以下几个步骤: 1. 准备面团:将面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋等材料混合在一起,揉成面团。 2. 发酵:将面团放在温暖的地方,让其发酵至两倍大小。 3. 制作甜甜圈形状:将面团揉成长条状,然后将两端连接成圆环状,用刀在中间切开一个小口。 4. 炸制:将甜甜圈放入热油中炸至金黄色,然后捞出沥干油份。 5. 装饰:将炸好的甜甜圈沾上糖粉、巧克力酱、果酱等装饰物,或者撒上坚果、水果等。 以上是甜甜圈面包的基本制作过程,不同的配方和口味可能会有所不同。制作甜甜圈面包需要注意油温和时间的掌握,以及装饰物的选择和搭配。 我们蓝美点正在不断从事技术革新,改进生产工艺,提高技术水平,倾力为广大客户提供更满意的食品!

广州市蓝美点食品有限公司
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简介:蓝美点连锁拥有累计30年食品烘焙技术,致力于打造食品0EM业务,产品已面向全国电商和珠三角地区。
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