高速乳化机的工作原理是什么？

上海博睦实业有限公司2024-01-26

上海博睦实业有限公司的高速乳化机是一种用于分散、乳化、破碎物料的设备。其中心元件是1~3组相互咬合的多层转子和定子。转定子周边开有相同数量的细长切口。当转子高速旋转时，产生很大的离心力，使被处理物料从细长切口中喷出。同时，在定子的共同作用下，物料受到迫使它通过狭缝的正作用力和阻制它通过的阻力的双重作用力。高速反复进行这一过程，产生高频率的压力波。被处理的物料从狭缝中喷出时，还受到狭缝的剪切作用和转定子相对运动产生的旋转剪切力的影响。在多种作用力的作用下，物料得到均质乳化。

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