生鲜物流公司在配送环节将会面临的风险是什么?
根据生鲜物流水果和蔬菜产品的特点,生鲜物流采购过程中风险的因素分为三类:自然因素、经济因素和人为因素。
首先,生鲜物流中大多数生鲜产品都有很强的易腐性和季节性,特别是当地一些地方菜肴的特点更加明显,受天气变化、季节变化、自然灾害等因素的影响很大。这些都是自然不可抗力的风险。
第二,生鲜物流在市场经济中,任何商品都必然面临市场变动,生鲜蔬菜价格敏感性高,价格变动频率难以捕捉,经常面对农业批量市场摊位出价,依然抢购商品,企业利润空间缩小
三是生鲜物流果蔬类的采购影响较大的还是人为因素,采购环节的腐烂变质或对新鲜果蔬的损生鲜产品的损失,人都是关键因素。在采购谈判过程中,采购人的个人职业素质和谈判技能将直接影响采购价格。一些买家无视企业的利益和规章制度,熟视市场价格的下降趋势。一方面,他们吃、拿、卡、要供应商的回扣,另一方面,他们对供应商的涨价要求表示同情,并获得中间差价;还有没有按照合同程序进行。一旦发生纠纷,缺乏正式的合同形式,会给企业造成巨大的经济损失。采购完成后,存储不当,物流运输不畅,也会对新鲜水果和蔬菜造成很大的损失。因此,可以说生鲜物流采购过程中的风险无处不在。
生鲜物流采购生鲜产品的风险大多是由供应链管理不合理造成的。任何风险都会有相应的规避策略。管理规范生鲜采购过程中的风险无疑是较关键的。面对可能遇到的生鲜采购风险,如何有效应对?
生鲜物流鲜食配送管理系统可以有效地整合订单、财务、采购、仓储、分拣、配送,同时还可以整合供应商管理、店铺订购和配送。生鲜物流配以多种智能配单模式,可以快速配送任务,配送人员可以根据订单进行分拣、贴标签,即时配送给客户,配送进度可以随时追踪查看。一般做生鲜物流运输配送的公司,都会选择一款使用轻松方便管理,冷链生鲜物流配送全过程可视化的物流配送管理系统。