泰和傲昕乌鸡发展有限公司2024-09-05
泰和乌鸡是一种历史悠久的珍禽,以其独特的营养价值和药用价值而闻名。根据搜索结果,泰和乌鸡的养殖过程中注重生态和健康,没有使用药物刺激生长。泰和傲昕乌鸡发展有限公司等企业在养殖泰和乌鸡时,采用了以下措施: 1. 原生态孵化:在原种孵化基地,乌鸡蛋经过严格筛选和消毒,确保孵化出健康、真正的鸡苗。孵化过程中,根据乌鸡的生长习性调整温湿度,确保鸡苗在比较好环境下成长。 2. 自然放养:泰和乌鸡坚持在原产地自然环境中放养,让乌鸡在清新的空气和干净的水源中自由觅食,遵循自然生长周期,不添加任何和药物。 3. 现代化宰杀与冰鲜技术:采用现代化的宰杀工艺和严格的质量控制体系,确保加工过程的卫生与安全。宰杀后的乌鸡立即进入冰鲜处理流程,利用先进的冷链技术锁住新鲜,比较大限度保留肉质的嫩滑与营养成分。 4. 科研合作:与多家生物科技公司及高等学府合作,深入研究泰和乌鸡的营养与药用价值,开发出一系列衍生产品,保留了乌鸡的传统滋补特性,同时利用科技提升营养价值与药用效果。 5. 全产业链开发:泰和县与浙江大学等科研机构合作,从遗传育种、饲料营养、疫病防控、生态养殖、功能产品等方面进行深入研究,形成了全产业链开发格局。 6. 产品多样化:除了传统的乌鸡和乌鸡蛋,还开发出了乌鸡面、乌鸡调味品、乌鸡卤制品等八大品类140余种产品,满足市场多样化需求。 综上所述,泰和乌鸡的养殖和加工过程中,注重自然生态和科技结合,确保了产品的质量和消费者的健康,没有使用药物刺激生长。
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